Taurischer Brocken
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Version vom 18:56, 28. Dez. 2010
a) Speise
Eine in ganz Magonien verbreitete Speise für Groß und Klein: Ein horizontal geteiltes, meist handtellergroßes Brot, welches mit Wurst oder Käse belegt wird. Oft werden die Hälften zuvor mit Butter bestrichen. Weitere Garnierungen mit Gurken, Salatblättern oder ähnlichem ist je nach Region üblich.
Taurischer Brocken (Rezept aus dem "Landboten zu Renascân):
Zutaten: 1 Brötchen, je nach Geschmack 1 Blatt Salat, 1 hartgekochtes Ei in Scheiben, je nach Geschmack 1 Tomate oder Salatgurke in Scheiben, je nach Geschmack Remouladensauce, Wurst oder Käse je nach Geschmack.
Zubereitung: Das Brötchen aufschneiden und mit der Remouladensauce bestreichen, dann das Salatblatt auflegen sowie dann Wurst oder Käse. Als Abschluß kann wieder je nach Geschmack, in Scheiben geschnittenes Ei, Salatgurke oder Tomate genommen oder auch kombiniert werden und mit dem oberen Teil des Brötchen bedecken.
b) Spitzname
Menschen von wohlgenährter Statur wird oft ebenfalls der Spitzname "Taurischer Brocken" verliehen - meist jedoch hinter vorgehaltener Hand. Sehr mutige Scherzbolde sollen sogar in Renascân einmal den Gardisten Thersites so tituliert - und dadurch einige Blessuren davongetragen haben.
