Lauchkuchen
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Version vom 15:09, 21. Mär. 2013
Eine Abart des Sauren Kuchens, die besonders in Laila-Mur verbreitet ist.
Dieser wird mit frischem, pfiffigen Lauch belegt, welcher zuvor etwas gedämpft wird. Häufig wird dem Lauch auch etwas Sauerrahm und Speck hinzugefügt. Kenner schätzen diesen Sauren Kuchen auch lauwarm.
